芝麻油的烹飪方法

    芝麻油的食用方法:
    芝麻油食用可以選擇在做涼菜的時候放適量的香油。對于便秘的患者，可以選擇每晚睡前和早晨起床后喝半匙芝麻油，對潤腸通便很有好處。要根據自己的情況選擇用量。芝麻油不適合高溫進行烹飪。高溫會破壞香油的營養物質，使芝麻香味消失。香油中含有大量的油脂，脂肪為人體保證充足的熱量，香油是一種調味品，不是食用油。購買香油的時候購買100%芝麻油，而不要買成一些勾兌的混合香油，看清配料表。